食品添加剂硫酸钙是怎么炼成的 ——记磊鑫石膏的产品之路之二

硫酸钙又名石膏，分为天然石膏和化学石膏两类，是一种重要的无机非金属材料，在国民经济中占有重要的地位，在食品工业中，它的正式名称被称为“食品添加剂硫酸钙”，俗称“食用石膏”，它只能使用天然石膏生产，严禁化学石膏添加;在食品中的应用已经有了几千年的历史。在中国最初的应用就是大家普遍熟悉的点豆腐，随着社会的发展，被实践严格检验的安全、无毒的食品添加剂硫酸钙（食用石膏）在食用工业中的应用越来越广泛。

《中华人民共和国食品安全法》、《食品添加剂卫生国家标准》、《食品添加剂硫酸钙国家标准》等法律法规中，对食品添加剂硫酸钙的生产、销售、使用都有严格的要求和规定。磊鑫石膏积多年努力，持续构建完善食品安全生产体系，致力于为客户提供更加健康、安全的食品添加剂硫酸钙产品而不懈努力！

一、资质合法、证照齐全

1、企业法人营业执照（每年年检）

2、中华人民共和国组织机构代码证（每年年检）

3、税务登记证

4、全国工业产品生产许可证（QS认证，2009年由国家质监总局颁发，2014年主管部门变更为湖北省食品药品监督管理局，实行最严格的审查标准和流程,新颁发的证书编号:鄂XK13-217-00102。）

5、质量管理体系认证证书（ISO9001:2008）

6、商标注册证书

二、产品生产过程

1、产品原料为高纯度的纯天然无污染纤维石膏，来自天然形成的大型石膏矿床。公司地理位置处于湖北荆门市，有大量的优质纤维石膏矿床。

2、地下开采矿现场。矿石来自于离地面300米的地下，通过人工开采，机器运输到面。

3、在矿山对粗矿进行第一次分级。

4、选取优质矿石送到选矿场进行第二次分级和人工表面去杂。

5、将经过挑选和去杂后的精矿转入食品添加剂硫酸钙生产工厂进行表面清洗，干燥，入库待用。 

6、矿石经过专用车间粉碎、二次去杂、煅烧、粉磨等工艺后包装入库。 

三、食品添加剂硫酸钙对生产环境、人员和工艺上的严格要求

1、洁净的生产车间

2、生产车间的三防（防尘、防鼠、防虫害）、杀菌等设施

（1）挡鼠板与捕鼠笼

（2）食品级粘捕式灭蚊灯、紫外杀菌灯

（3）消防设备

（4）防尘通风口、纱窗

（5）不锈钢设备的使用、全不锈钢车间

（6）全程视频监控

3、在更衣室更换工作服和清洁后进入生产车间生产。

4、生产人员全部通过体检，持健康证上岗。

5、包装材料全部使用通过国家食品包装材料QS认证企业生产的纸塑复合袋，对供应商索证索票，对产品标签详细标注，确保满足食品包装的严格要求。

四、专业的技术检测中心、严格执行的批次批检及留样制度

1、技术检测中心

（1）技术中心外观

（2）物理实验室

（3）化学实验室

2、专业的检测设备达30多台（套），满足各类石膏粉的检测。

（1）激光粒度测试仪                             （2）紫外分光光度计

（3）白度仪                                      （4）电动抗折仪

（5）电子天平                                    （6）不锈钢通风橱

（7）其它部分检测设备

3、产品检测过程

4、按照国家规定，检测完成的食品添加剂硫酸钙样品必须留样二年以备复检。

五、国家监管及第三方权威机构检测

1、检测人员、检测设备及计量设备的每年定期检定。

（1）检测人员的培训和资质

（2）连续三年的计量合格证书

实验室证书汇编

2012年计量检定合格证书

2013年计量检定合格证书

2014年计量检定合格证书

（3）计量检定合格的贴标管理   

2、按照相关规定，每半年一次的国家抽查监督检测。

（1）食品添加剂二水硫酸钙检验报告

QS发证检验报告

QS换证检验报告

2012年质检所二水硫酸钙检验报告

2013年质检所二水硫酸钙检验报告

2014年省食药局二水硫酸钙检验报告

（2）食品添加剂无水硫酸钙检验报告

2012年质检所无水硫酸钙检验报告

2013年质检所无水硫酸钙检验报告

2014年省食药局无水硫酸钙检验报告

我们深知：优质可靠的食品添加剂是保证食品卫生的重要源头，我们所有做的这些，不断努力改进生产流程，持续完善食品安全生产体系，都是致力于为客户提供更加健康、安全、高品质的食品级硫酸钙产品而不懈努力！

我们确信：“待用户为上帝诚信为本，视质量为生命持之以恒”、以“追求卓越品牌”为无上动力的磊鑫石膏为您提供最好的硫酸钙产品而持续努力！

To be the best calcium sulfate supplier ofChina!

——做中国最好的硫酸钙（石膏）供应商！

                           ——CGC·磊鑫石膏

（记于2015年03月）