有关硫酸钙及其变形体相应标准分类和基本规范

-----在食品、药品和化学品方面

首先在药品方面的应用可分为中药和西药，其中中药主要指在亚洲有应用，如中国和日本，它们的使用形式主要是二水硫酸钙和和无水硫酸钙，以这两种形式定义的药品只有在这些国家才有应用。应用方式和用法也区别于西药，如中药中石膏（二水硫酸钙）用法规定：清热泻火、除烦止渴。用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛；煅石膏（无水硫酸钙）用法规定：收湿，生肌，敛疮，止血。外治溃疡不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。西药主要是指由西方引进的新用法，如做为药用辅料和药片、药丸用填充剂的二水硫酸钙，做骨科固定剂用的半水硫酸钙。这两类药的检查项目和要求也有一定的差异，西药由于无其他深加工直接作用于体内，所以要求要比成方在炼制后成为药品的中药高。特别是在含量上和重金属上，如中国药典第一部中石膏（二水硫酸钙）含量要求不低于95%；而在第二部中硫酸钙（硫酸钙）含量要求不低于99%。

药品方面在西方（主要指：美国、欧洲、英国）硫酸钙用于药品多出现在传统药品中，且应用形式几乎都为二水硫酸钙，只有美国药典中用到无水硫酸钙的形式，用法及主要应用范围都是要用辅料和填充剂。检查项目多为鉴别、含量、重金属（铅）、砷、铁、氯化物、灼烧失重等。但要求有所不同。

其次在食品方面亚洲和西方的差别较小，都是定义二水硫酸钙和无水硫酸钙两种形式为添加剂。其应用主要在营养、发酵食品、面粉调节剂、稳定剂、载体等方面。检查项目多为鉴别、含量、重金属（铅）、砷、铁、氯化物、灼烧失重等，其中欧洲法令中用汞含量的要求其它没有，灼烧失重中的温度要求不同。

最后在化学品方面要求比前两者要求高，特别是在检测方面要求的项目要更多，主要是：含量、氯化物、铁、澄清度、溶解度、硝酸盐、碳酸盐、铵盐、重金属、镁及碱金属、酸不溶物等要求。要种所分的分析纯和化学纯个各项目的要求不同且分析纯的要求比化学纯的要求高。