热烈祝贺我公司技术文章在《肉类工业》杂志发表

 热烈祝贺我公司技术人员黄明杰、张晓莹的技术文章《硫酸钙在肉制品中的应用》在《肉类工业》杂志（2016年第3期）发表。

文章主要介绍了硫酸钙与海藻酸盐和卡拉胶混合后两种胶体在肉制品中的应用。

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